Csodálatos táplálékunk, a méz története 16 000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Sok ezer évig nagy értékkel bíró csodaszernek tekintették, mígnem az iparilag előállított cukor olcsósága és könnyű hozzáférhetősége révén átvette az uralmat. Manapság a méz szerencsére ismét kezdi visszafoglalni jól megérdemelt helyét a táplálkozásunkban.
Méltán nevezhetjük szuperélelmiszernek, hiszen kb. 190 tápanyagot tartalmaz (aminosavakat, ásványi anyagokat, vitaminokat, enzimeket) és megszámlálhatatlan előnyös tulajdonsággal bír. Nemcsak a legfinomabb édesítőszerünk, de antioxidáns, fertőtlenítő hatású, köhögéscsillapításra, roborálóként is kiváló, emellett immunrendszer erősítő, probiotikus, emésztést helyreállító, stresszoldó hatása is ismert, sőt, külsőleg alkalmazva kiváló bőrápoló.
Oldalunkat böngészve további sok hasznos és érdekes információt találhatsz a különböző mézekről és azokról a csodálatos kis állatokról, akik fáradhatatlanul gyűjtik nekünk e fantasztikus szuperélelmiszert, a méhekről. Jó olvasgatást kívánunk
