Zamatos, illatos méz, csodás hársvirág illattal. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatása révén megfázás, torokgyulladás, köhögés esetén a legjobb választás.
Az akácnál sötétebb színű, lassan kristályosodik.
Idegnyugtató hatása álmatlanság, stressz esetére remek gyógyír. Főzéshez, sütéshez csak akkor ajánljuk, ha erős karakterével szeretnéd gazdagítani az étel ízét.
